Da secoli, l’uomo ha selezionato le mucche in base alla loro taglia, al carattere e al sapore della carne. Oggi, gli scienziati stanno cercando di sviluppare razze che possano prosperare in un mondo sempre più caldo. La sfida del riscaldamento globale per l’allevamento bovino Impatto del calore estremo sulle mucche John Church, ricercatore presso […]
