Trasformare gli scarti alimentari in delizie culinarie La cucina moderna sta vivendo una rivoluzione grazie all’innovativo lavoro di Vayu Hill-Maini, un chimico con una passione per la gastronomia sostenibile. Hill-Maini, che collabora con chef di fama mondiale e ristoranti stellati Michelin, sta esplorando il potenziale culinario dei funghi Neurospora per trasformare gli scarti alimentari in […]
La cometa Atlas (C/2024 G3) sta regalando uno spettacolo unico nel cielo, attirando l’attenzione di astronomi e appassionati di tutto...
Gli scienziati del Massachusetts Institute of Technology (MIT), grazie al telescopio a raggi X XMM-Newton dell'Agenzia Spaziale Europea (ESA), stanno...
Mercurio, il pianeta più vicino al Sole, rappresenta un enigma scientifico che sfida la comprensione degli esperti. Caratterizzato da un...
Negli ultimi anni, i Grandi Laghi sono stati al centro di speculazioni e misteri, tra cui l’esistenza di un fantomatico...
