L’interazione molecolare nelle miscele di etanolo e acqua è stata oggetto di studio per comprendere il contenuto alcolico delle bevande, come il baijiu cinese. I risultati, ottenuti tramite risonanza magnetica nucleare e dinamica molecolare, offrono nuove prospettive sulla distillazione tradizionale e sulle possibili innovazioni per bevande a basso contenuto alcolico con sapori preservati. Scoperte recenti […]
La biodiversità delle profondità oceaniche sta ancora subendo le conseguenze di attività minerarie condotte oltre quattro decenni fa. Una recente...
Presso il Large Hadron Collider (LHC), l’acceleratore di particelle più potente mai costruito, è stato condotto un esperimento senza precedenti...
Immagina di chiudere due persone in una stanza vuota, senza distrazioni o oggetti con cui interagire. Dopo poco tempo, è...
Gli astronomi hanno individuato un nuovo indicatore atmosferico che potrebbe aiutarci a selezionare meglio i pianeti candidati alla vita extraterrestre....
