La ricerca condotta dagli studiosi dell’Università della California, San Francisco, ha rivelato una correlazione tra diete ricche di vitamine e povere di zuccheri aggiunti e un’età biologica più giovane a livello cellulare, come determinato da un test dell’”orologio epigenetico”. Mentre un elevato consumo di zuccheri è stato associato a un invecchiamento biologico accelerato, l’aderenza a […]
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