Un recente studio ha messo in luce come alimenti comunemente consumati, inclusi fonti inaspettate come il pollo e il ketchup, contribuiscano a un eccessivo apporto di grassi saturi e zuccheri aggiunti nelle diete americane, sottolineando la necessità di una maggiore consapevolezza dei consumatori e di valutazioni dietetiche più accurate. Oltre ai principali responsabili come formaggio […]
L'illusione dei compartimenti stagni nella scienza Nel tentativo di comprendere la realtà che ci circonda, l’essere umano ha sempre avuto...
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