I blood clams, noti anche come blood cockles, sono una prelibatezza pericolosa che non si può ignorare. Provenienti dalla famiglia dei molluschi Arcidae, questi molluschi sono così chiamati per la loro drammatica colorazione. Il rosso sangue che li caratterizza è effettivamente sangue, e sarebbe saggio considerarlo come un avvertimento. Consumare i blood clams è considerato […]
