Gelato al latte di cavalla? Potrebbe fare bene al tuo intestino

Un recente studio ha indagato i potenziali benefici per la salute derivanti dall’uso del latte di cavalla nella produzione di gelato. Tradizionalmente, questo dessert congelato è composto da latte e panna di mucca, ma sostituendo questi ingredienti con il latte di cavalla, i ricercatori hanno scoperto che è possibile incorporare una maggiore quantità di batteri […]