La credenza che bere moderatamente sia salutare è stata alimentata da studi imperfetti. Ricerche più accurate dimostrano che non ci sono benefici per la longevità e mettono in evidenza rischi per la salute come il cancro. Persistono idee errate come il “paradosso francese”, ma non esiste un livello sicuro di consumo di alcol. La verità […]
