Recenti ricerche hanno dimostrato che diete ricche di grassi insaturi di origine vegetale possono modificare significativamente i profili lipidici nel sangue, correlando con un rischio inferiore di sviluppare malattie come quelle cardiovascolari e il diabete. Questo risultato si basa su un’analisi dettagliata dei lipidi e sull’integrazione di dati provenienti da interventi dietetici controllati e studi […]
Come i cani da salvataggio proteggono la volpe kit di San Joaquin in California
Nella California centrale, tra le pianure aride della San Joaquin Valley, vive una specie straordinaria ma in grave pericolo: la...