L’implicazione ambientale del sucralosio: un dolcificante artificiale Il sucralosio, un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato in numerosi alimenti e bevande a zero calorie, è noto per la sua resistenza alla degradazione sia nel corpo umano che nell’ambiente. Questa caratteristica lo rende un composto persistente nei sistemi idrici, sollevando preoccupazioni riguardo al suo impatto ecologico. Recenti studi […]
Il cervello adulto e la produzione di nuovi neuroni: una scoperta che sfida i vecchi dogmi
All'inizio del XX secolo, Santiago Ramón y Cajal, considerato il "padre della neuroscienza moderna", dichiarò che i circuiti nervosi negli...
