La tecnica del milk washing: un metodo antico per migliorare i cocktail Il milk washing è una tecnica di conservazione che risale a oltre 300 anni fa, utilizzata per la prima volta da Ben Franklin. Questo metodo consiste nell’aggiungere latte a una bevanda alcolica e poi farlo cagliare, migliorando così il sapore e la consistenza […]
Unione Europea e TikTok: il rispetto delle regole come priorità
L'Unione Europea ha chiarito la propria posizione in merito alla piattaforma TikTok, sottolineando che l’obiettivo principale non è bandirla ma...