Il tuo tagliere è sicuro?

La pulizia della tavola da taglio: un gesto essenziale per la sicurezza alimentare La tavola da taglio, elemento imprescindibile in ogni cucina, può essere realizzata in plastica, legno o vetro. Tuttavia, se non viene mantenuta adeguatamente, può trasformarsi in un vero e proprio problema, diventando un ricettacolo di batteri nocivi che possono causare intossicazioni alimentari. […]