Fenomeni del punto di congelamento: svelare i segreti della nucleazione del ghiaccio

La scienza della formazione del ghiaccio La formazione del ghiaccio è un fenomeno che si verifica quotidianamente nel nostro ambiente, dalle nuvole che si formano nel cielo alle piste innevate delle stazioni sciistiche. Generalmente, si ritiene che l’acqua inizi a congelarsi a 0 gradi Celsius, ma questo è dovuto alla nucleazione del ghiaccio – le […]