Una dolce scoperta: la farina d’avena riduce lo zucchero nel cioccolato Un recente studio condotto dall’Università di Penn State ha rivelato che l’utilizzo della farina d’avena nel cioccolato può ridurre il contenuto di zucchero aggiunto del 25% senza influire sul gusto o sulla consistenza del prodotto, offrendo così un’alternativa più salutare che mantiene le preferenze […]
Olkiluoto: l’isola con una tomba nucleare sigillata per 100.000 anni
Nell’isola di Olkiluoto, situata nella parte occidentale della Finlandia, si sta per inaugurare un progetto di straordinaria importanza. Qui, un...