La pratica antica del foraging e i suoi effetti sulla salute Il foraging, ovvero la raccolta di cibo selvatico come piante, frutti, noci, semi e funghi, è una delle pratiche più antiche che esistano. Sebbene non sia mai scomparso del tutto, negli ultimi anni ha conosciuto una rinascita, suscitando curiosità su come si inserisca nella […]