La fine di COP-28 e il futuro della lotta al cambiamento climatico La COP-28 si è conclusa, lasciandosi alle spalle le solite polemiche e battaglie simboliche che caratterizzano questo evento annuale, da me spesso definito come “Fiera Commerciale del Clima”. Quest’anno, il dibattito più acceso è stato quello relativo alla questione se i combustibili fossili […]
L’impatto nascosto dei supermercati: la comodità che minaccia la salute globale
Nel corso degli ultimi quindici anni, l’acquisto di alimenti nei supermercati, nei negozi di convenienza e attraverso le piattaforme di...