Introduzione Il cambiamento climatico sta avendo un impatto significativo su vari aspetti della nostra vita, compresa la produzione di whiskey. In Irlanda, l’aumento delle temperature sta causando una maggiore evaporazione del whiskey durante il processo di invecchiamento, conosciuta come “la quota degli angeli”. Questo fenomeno non è più solo un’espressione poetica, ma un segnale allarmante […]
La lenta ripresa degli ecosistemi marini: gli effetti delle attività minerarie dopo 40 anni
La biodiversità delle profondità oceaniche sta ancora subendo le conseguenze di attività minerarie condotte oltre quattro decenni fa. Una recente...
