Il prezzo del carbonio: una soluzione parziale al cambiamento climatico Il mondo sta affrontando gli effetti drammatici delle temperature record degli ultimi mesi, e le Nazioni Unite hanno lanciato un allarme riguardo alla possibilità che la temperatura media globale possa aumentare fino a 3°C entro la fine del secolo, un incremento che potrebbe avere conseguenze […]
Perché beviamo latte di mucca e non di maiale
Quando si parla di latte, le opzioni disponibili sul mercato sono numerose: mucca, capra, pecora, bufalo e persino yak. Tuttavia,...