Introduzione L’alimentazione umana ha subito notevoli cambiamenti nel corso dei millenni, passando da una dieta basata sulla caccia e la raccolta a una più variegata e ricca di alimenti diversi. Tuttavia, una recente scoperta ha portato alla luce nuove informazioni riguardo le abitudini alimentari degli esseri umani di 400.000 anni fa, suggerendo che la loro […]
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