Gli studiosi della Cornell University hanno scoperto che modificare la formulazione e l’imballaggio del vino in lattina può eliminare l’odore di uova marce causato dal biossido di zolfo (SO2). Raccomandano di mantenere livelli più bassi di SO2 e di utilizzare rivestimenti epossidici. Il lavoro in corso mira a sviluppare rivestimenti alimentari migliori per prevenire la […]
L’Unione Europea sollecita chiarimenti a X sui sistemi di raccomandazione: indagini in corso
La Commissione Europea ha ufficialmente richiesto a X, la piattaforma guidata da Elon Musk, una serie di chiarimenti dettagliati sul...
