Un recente studio ha esaminato l’influenza di una dieta vegana sui gemelli, scoprendo che anche un cambiamento a breve termine nelle scelte alimentari sembra alterare i marcatori biologici dell’invecchiamento. Questo studio osservazionale solleva interessanti domande sull’influenza della dieta sull’età biologica, inclusi gli effetti a lungo e breve termine di una dieta vegana e se l’esclusione […]
Il cervello adulto e la produzione di nuovi neuroni: una scoperta che sfida i vecchi dogmi
All'inizio del XX secolo, Santiago Ramón y Cajal, considerato il "padre della neuroscienza moderna", dichiarò che i circuiti nervosi negli...