L’interazione molecolare nelle miscele di etanolo e acqua è stata oggetto di studio per comprendere il contenuto alcolico delle bevande, come il baijiu cinese. I risultati, ottenuti tramite risonanza magnetica nucleare e dinamica molecolare, offrono nuove prospettive sulla distillazione tradizionale e sulle possibili innovazioni per bevande a basso contenuto alcolico con sapori preservati. Scoperte recenti […]
Gli scimpanzé, noti per la loro complessità sociale, dimostrano un comportamento inaspettato che li avvicina ulteriormente agli esseri umani: la...
Un fenomeno raro e spettacolare si sta preparando per gli appassionati di astronomia: l'allineamento planetario che renderà visibili tutti i...
L’immagine dell’uomo preistorico che abita in una caverna, vestito di pelli e con una clava in mano, è radicata nell’immaginario...
Tra i molti racconti che circondano il tragico naufragio del RMS Titanic, avvenuto il 15 aprile 1912, ce n’è uno...
